【南瓜超濃湯❤️】
在家裡自己做, 要多濃有多濃😍
市場超多南瓜的時候
就趕快買一顆來做南瓜湯吧!
雖然我的版本是3人份可以喝兩天
但家人通常一天就可以把它解決
到底是食量大還是太好喝呢🤣
影片中有個小方法教大家
如何一點點都不浪費南瓜肉❤️
這個版本很濃(因為我好喜歡)
如果喜歡比較湯感的
就把鮮奶油跟雞高湯的比例調整一下☺
食譜：
南瓜 1顆
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1茶匙
迷迭香 1根
蒜頭 5顆(看自己愛加多少就加多少)
橄欖油 1湯匙
洋蔥 1/2顆
肉豆蔻粉 1茶匙
帕瑪森起士 1/4杯, 50克(看個人喜愛)
雞高湯 600克
鮮奶油150克
奶油 15克
洋香菜葉-裝飾
Pumpkin🎃 *1
Salt 1/2tsp
Black Pepper 1tsp
Rosmary 1
Garlic *5
Olive Oil 1Tbsp
Onion *1/2
Nutmeg 1tsp
Parmesan Cheese 1/4cup, 50g(add more if you like)
Chicken Stock 600g
Whipping Cream 150g
Butter 15g
Parsley for garnishing
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